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domenica 4 gennaio 2015

Torta Masha e Orso

La Torta di Masha e Orso è stata una vera sfida!
Non avevo mai realizzato nulla con il RKT ( Rice Krispies treat ) ma ho voluto provare per poter realizzare la casa di orso e gli alberi in modo che non fossero troppo pesanti...

...e posso dire che è stato faticoso realizzare la forma ma il risultato è eccezionale, si possono fare le cose più impensabili (a patto di ustionarsi le mani)!

Questa torta era farcita di camy cream e bagna al maraschino.
Vi piace?

immagine torta masha e orso in pasta di zucchero

Iniziamo a descrivere come l'ho fatta? 
ho cominciato con il preparare il Rice Krispies Treat ossia un impasto di riso soffiato, marshmallow e burro di cui troverete presto la ricetta nel blog.
Una volta pronto il RKT l'ho compattato appena tolto dal fuoco dopodichè l'ho modellato sino a ottenere la forma della casa di orso e degli alberi.
Infine ho lasciato seccare le mie forme e ho colorato la pasta di zucchero.
Dopo un giorno le mie forme erano pronte, ancora un pò malleabili ma abbastanza solide quindi le ho ricoperte con la pasta di zucchero e ho iniziato a lavorare sui dettagli.

immagine torta masha e orso in pasta di zucchero
Torta Masha e Orso

immagine torta masha e orso in pasta di zucchero
Realizzare Masha in pasta di zucchero è stato il secondo passo.
Ho fatto due volte la testa perchè la prima non mi convinceva, la seconda invece andava bene ma mi sono dilungata troppo nel fare i dettagli del naso e nel riempire le guance che la pasta di zucchero aveva già cominciato a seccare e non son riuscita a modificare la bocca che senza accorgermene avevo fatto troppo grande.
Voi direte: ma le assomiglia!
Certo! rispondo io... ma sono una perfezionista pignola, e anche se non sono (per il momento) un cake designer di fama mondiale, ci tengo a cercare di essere più precisa possibile!


immagine torta masha e orso in pasta di zucchero
immagine torta di masha e orso con casa di orso, alberi e personaggi

Terzo passo: realizzare Orso!
Non è stato difficile come credevo, mio marito dice che sembra fatto con l'uovo kinder!
Ha ragione, i colori erano proprio quelli, anche mia figlia infatti ha subito voluto assaggiarlo e ha trovato la coscia di Orso molto buona anche se non era cioccolato!

In ultimo ho creato le piccole decorazioni come le casette delle api, i tronchi dell'aiuola e i dettagli della casa di Orso.






Torta Mia and Me

La Torta Mia and Me...

Questa torta è stata una vera odissea...inizialmente Onchao (l'unicorno) era in piedi, fiero e bellissimo... è stata un'impresa aspettare che seccassero bene le zampe per reggere il peso del corpo ma alla fine era riuscito benissimo... sinchè mia figlia incuriosita non l'ha fatto cadere e addio alle zampe, quindi alla fine l'ho rifatto seduto.
Comunque il risultato mi ha soddisfatta ugualmente, non è la perfezione ma credo che la somiglianza ci sia... voi che ne dite?

 Onchao in pasta di zucchero 

La Torta Mia and Me è stato una delle creazioni più belle da realizzare. Stimola la fantasia e non è semplice come sembra...

Mia in pasta di zucchero, una dolcissima creazione!! Molto lunga come decorazione, ma anche bellissima!

Torta Titti

Questa Torta Titti è fatta con tanto amore, fantasia e con la passione che avevo anche da bambina per questo personaggio!

Torta Titti

immagine torta titti alto
Torta Titti dall'alto

immagine titti particolare in pasta di zucchero
Titti Pasta di zucchero

Torta Fiorita

Questa Torta Fiorita ovviamente era per un'amante dei fiori. Le è piaciuta moltissimo e anche a me è piaciuto farla, la prossima volta voglio provare girasoli e tulipani :)

Torta Fiorita


Ortensie in pasta di zucchero










Cupcake Spiderman

Questi Cupcake di Spiderman decorati in pasta di zucchero erano insieme alla Torta Spiderman.
Quelli decorati in pasta di zucchero erano senza liquore per i piccoli invitati, mentre quelli azzurri erano per i genitori ed'erano aromatizzati all'amaretto quindi per fare in modo che i bimbi non ne fossero attratti li ho volutamente fatti "brutti" esteticamente ricoprendoli solo con crema al burro colorata.

immagine cupcake spiderman
Cupcake Spiderman

immagine Cupcake Spiderman
Cupcake Spiderman

Torta Spiderman

Questa torta era per il compleanno di un bimbo ovviamente amante di Spiderman, i colori riprendono il colore della tuta dell'eroe e il pupazzo di Spiderman scrive con la ragnatela il nome del piccolo festeggiato.

La torta era farcita con crema al mascarpone variegato al caramello. una delizia!!!


Torte dei 40 anni

 Queste torte erano nate con l'intenzione di rivestirle in pasta di zucchero ma purtroppo non sono riuscita a reperirla e all'ultimo minuto in tutta fretta l'ho rivestita di panna e ho inserito i decori sopra di essa. Ovviamente con il progetto iniziale sarebbe stata più bella, ma posso assicurarvi che era buonissima, infatti era farcita con crema rocher e aromatizzata babà.

La torta ha un significato, era per due gemelle, la prima con la bambola e i ciucci e i biberon rappresenta gli anni 0-10 e i relativi interessi,
la seconda rappresenta nel piano basso gli interessi degli anni dai 20 ai 30: trucchi, patente quindi indipendenza, tazza di caffè perchè una è barista e biglietto aereo perchè l'altra ha cambiato residenza molto di frequente.
Nel piano superiore infine ho messo ciò che le avrebbe aspettate dai 40 anni in poi: dentiera, gomitolo di lana ... ovviamente era ironico :D


Biscotti Pan di Zenzero

 Questi sono biscotti in pan di zenzero decorati in pasta di zucchero. i buchi che vedete nei lati o in alto servono per appenderli all'albero di natale come decorazioni.
Mi sono divertita a farli con la mia bambina :)

biscotti pan di zenzero

Cupcake animali

Qui avevo preparato dei cupcake con gli animali della giungla e della fattoria per i piccini e i cupcake in crema al burro ( brutti ma buoni)  per gli adulti : cupcake al cioccolato con amaretto di saronno per i grandi, mentre per i piccoli erano senza liquore.